/ / Moi rang chua ngọt

Moi rang chua ngọt

  • Nhặt sạn khỏi moi khô, sau đó rửa sạch và bóp ráo nước.

  • Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, phi thơm hành khô, rồi cho moi vào đảo đều. Nêm các gia vị gồm, đường, nước mắm, nước cốt chanh, vặn nhỏ lửa, đảo đều tay thêm vài phút.

  • Khi moi chuyển sang màu nâu sậm thì tắt bếp.

  • Thái nhỏ hành lá, ớt (nếu ăn cay) cho vào moi

  • Múc moi rang chua ngọt ra đĩa, thưởng thức cùng cơm trắng.

    [Caption]

  • Lưu ý: Moi khô rất dễ cháy nên cần nấu nhỏ lửa. Bạn có thể ăn kèm moi với khế chua xắt mỏng, các loại rau thơm và bánh đa. Tuy chứa nhiều canxi, tốt cho xương, nhưng không nên ăn moi khi ho, nóng sốt.

    • Adblock test (Why?)

    About Unknown

    Unknown
    "Mình là Phương Nguyễn, thâm niên 4 năm kinh nghiệm thiết kế website và làm marketing, tuy nhiên kể từ 1 năm trở lại đây mình không còn làm marketing nữa, và chỉ tập trung vào viết plugin và giao diện cho Wordpress, nếu các bạn thấy bài viết hay thì hãy chia sẻ cho những người khác cùng tham khảo, còn nếu muốn thiết kế website hoặc sửa web hay đặt một plugin có chức năng đặc biệt, hãy liên hệ ngay tới Phương"
    Recommended Posts × − +

    0 nhận xét:

    Đăng nhận xét

    Đăng ký: Đăng Nhận xét ( Atom )