Tôi yêu gian bếp của mình và mong muốn có thể xây lại, dùng những chất liệu tốt hơn, thuận tiện cho việc lau dọn.
Mỗi đời người là một chuỗi những câu chuyện câu chuyện và tôi cũng vậy, cuộc sống của tôi cũng có những khó khăn và bất hạnh nhưng tôi luôn giữ vững được tinh thần lạc quan trong cuộc sống. Tôi bắt đầu sự nghiệp với hai bàn tay trắng và cũng bươn trải rất nhiều trong cuộc sống.
Gia đình tôi có điều kiện, khi tôi còn học cấp 3, bố mẹ tôi đã định hướng cho tôi theo học kinh doanh để nối gót gia đình, nhưng một lần theo bạn tham dự một cuộc thi về ẩm thực, tôi đã nhận ra mình có một sở thích nấu ăn và niềm đam mê đối với những hương vị. Tôi đã xin bố mẹ cho theo trung cấp nấu ăn và sau đó ước mơ được mở một nhà hàng nhưng gia đình tôi đã phải đối kịch liệt. Bố mẹ tôi đã tuyên bố rằng nếu tôi vẫn cố chấp theo học, gia đình sẽ từ bỏ tôi và không hỗ trợ bất cứ một cái gì.
Tôi đã mất rất nhiều thời gian để chọn lựa giữa gia đình và đam mê của mình. Có những lúc tôi muốn từ bỏ đam mê nghe theo ý bố mẹ để làm một người con hiếu thảo. Nhưng khi tôi nhận ra rằng tôi có thể báo đáp bố mẹ bằng nhiều cách khác nhau được, còn với đam mê, nếu tôi bỏ lỡ, sẽ không thể quay ngược thời gian hồi xuân được. Và tôi chọn nấu ăn.
Tôi tự mình thuê nhà, làm thêm để kiếm tiền theo học nấu ăn, sau 2 năm vất vả sớm tối, không một lời động viên từ gia đình, cuối cùng tôi đã mở được một nhà hàng, sau đó tôi mua cho mình một căn nhà rộng. Tôi chỉ ước một ngày, bố mẹ sẽ đến thăm tôi và tôi có thể tự tay nấu ăn cho bố mẹ của mình.
Mỗi ngày đi làm về với tôi, bếp là một người bạn, từ lúc chuyển về nhà mới, tôi thường dành thời gian rảnh nấu và chế ra những món ăn mới để thêm vào thực đơn của nhà hàng. Công việc nấu ăn của tôi gian khổ nhưng tôi chưa bao giờ hối hận, tôi tin rằng với niềm tin và ý chí nhất định sẽ thực hiện được. Do kinh tế vẫn còn hạn hẹp nên căn bếp trong nhà tôi vẫn còn nhiều vấn đề.
Khi tôi thi công căn bếp, lúc đó ngân sách vẫn còn hạn chế, những chất liệu tôi chọn cho bếp chưa phải là tốt nhất, nên khi nấu ăn nhiều những chất liệu đó mòn cũng rất nhanh. Tôi muốn có thể xây lại bếp với những chất liệu tốt hơn và đặc biệt tôi rất thích những chất liệu thuận tiện cho việc lau chùi, sẽ giúp tôi tiết kiệm thời gian dọn dẹp.
 |
|
Căn bếp - người bạn tri kỷ của tôi. |
Vì nhu cầu nấu ăn khá nhiều nên tôi muốn lắm thêm máy rửa bát và thay đổi phần gia để bát để mỗi lần treo bát cảm thấy giá vững chắc hơn.
Nguyễn Thanh Sơn
Cuộc thi "Bếp nhà trong mơ - The Home Make-over" do thương hiệu Đá Vicostone phối hợp cùng VnExpress tổ chức (từ 16/5 đến 14/8) là nơi để độc giả chia sẻ thông điệp yêu thương với những người thân yêu, từng câu chuyện bên căn bếp, mỗi bữa cơm sum họp quây quần. Cuộc thi cũng là nơi giúp độc giả có thể tìm cơ hội thay đổi, làm mới căn bếp gia đình.
Bài dự thi được thể hiện dưới dạng text từ 300 đến 1.000 từ, bằng tiếng Việt, có dấu, font Unicode, kèm ít nhất 2 hình ảnh tự chụp hoặc bài ảnh (tối đa 12 ảnh) hay một video thể hiện chi tiết hiện trạng không gian bếp của mình có thời lượng không quá 3 phút, định dạng flv hoặc mp4, tiêu đề phản ánh nội dung câu chuyện.
Gửi bài dự thi .
0 nhận xét:
Đăng nhận xét