Tôi thích một căn bếp không quá lớn, nhưng có thể tận dụng mọi không gian để cả nhà có thể quây quần thưởng thức bữa ăn.
Với tôi, căn bếp là một điều gì đó rất kỳ diệu. Khi còn nhỏ, căn nhà của tôi ở quê khá chật hẹp, chỉ có mỗi một góc để bày biện các bếp dầu, nên rất hôi và nguy hiểm. Mỗi lần nấu bếp, mẹ rất vất vả ngồi trên chiếc ghế đẩu thấp, khòm lưng châm bếp dầu và nấu lần lượt từng món ăn cho mấy anh chị em tôi từng bữa cơm ngon.
 |
|
Tôi ước có thể dư một chút để sửa sang lại căn bếp cho mẹ thoải mái hơn trong nấu nướng. |
Lớn lên được một chút, tôi cũng bận rộn nơi Sài Gòn nhộn nhịp, ít có dịp về thăm nhà hơn xưa. Đến lúc có đứa con đầu tiên thì mẹ cũng lên ở cùng để phụ vợ chồng tôi chăm cháu. Vợ chồng tôi cố gắng gom góp cũng gầy dựng được ngôi nhà nhỏ làm tổ ấm. Những ngày đầu không có mẹ, nhà cửa cũng khá lạnh lẽo vì vợ chồng cứ lo làm việc, đi sớm về khuya.
Cả ngày bận rộn rước con, chăm con, tôi chẳng buồn đụng đến bếp núc. Nhiều khi vợ chồng chở nhau đi ăn ngoài cho nhanh hoặc mì gói được tận dụng tối đa. Đến lúc mẹ lên thì căn nhà ấm cúng hẳn. Khi vợ chồng tôi về đến cửa nhà đã nghe mùi thức ăn rất thơm. Khi bước vô nhà, chứng kiến cảnh mẹ đang đứng ở bếp chăm chút cho từng món ăn khiến lòng tôi thêm ấm áp. Những lúc đứng nấu bếp cùng mẹ, hoặc quay lại nhìn mẹ đang nấu ăn, tôi chợt ước gì mình có thể dư một chút để sửa sang lại căn bếp cho mẹ thoải mái hơn.
Bếp nhà tôi cũng rất tiện nghi so với những căn bếp khác. Tuy nhiên không gian bếp khá nhỏ. Vì nhà mua lại nên vợ chồng tôi không chủ động được không gian của bếp. Vì chưa tận dụng hết khoảng không gian này nên khu vực để mẹ và tôi có thể sơ chế các món ăn hoặc chuẩn bị bữa tối rất chật hẹp và tù túng.
Những ngày có giỗ hoặc tiệc là vất vả nhất. Hai mẹ con cứ phải kiếm không gian trống để ngồi xử lý món ăn, sau đó lại lụm cụm bê ra bê vào các đồ ăn đã sơ chế để lần lượt nấu. Chưa kể, không gian bếp nhỏ hẹp nên mỗi khi nấu ăn, không khí trong nhà sẽ rất ngột ngạt. Những khi ấy, tôi lại cảm thấy rất thương cho bao vất vả của mẹ trong gian bếp nhà.
Tôi vẫn còn nhớ về căn bếp mơ ước của mình khi nhỏ. Đó là một căn bếp không cần quá lớn, nhưng có thể tận dụng mọi không gian để cả nhà có thể quây quần thưởng thức bữa ăn. Đó là khi người đứng bếp không cảm thấy vất vả và chật vật khi nấu nướng, tạo cảm giác thoải mái cho cả nhà.
Đặng Quyên
Cuộc thi "Bếp nhà trong mơ - The Home Make-over" do thương hiệu Đá Vicostone phối hợp cùng VnExpress tổ chức (từ 16/5 đến 14/8) là nơi để độc giả chia sẻ thông điệp yêu thương với những người thân yêu, từng câu chuyện bên căn bếp, mỗi bữa cơm sum họp quây quần. Cuộc thi cũng là nơi giúp độc giả có thể tìm cơ hội thay đổi, làm mới căn bếp gia đình.
Bài dự thi được thể hiện dưới dạng text từ 300 đến 1.000 từ, bằng tiếng Việt, có dấu, font Unicode, kèm ít nhất 2 hình ảnh tự chụp hoặc bài ảnh (tối đa 12 ảnh) hay một video thể hiện chi tiết hiện trạng không gian bếp của mình có thời lượng không quá 3 phút, định dạng flv hoặc mp4, tiêu đề phản ánh nội dung câu chuyện.
Gửi bài dự thi .
0 nhận xét:
Đăng nhận xét