Giàn su su 'quả nhiều hơn lá' của anh đầu bếp Việt ở Đức

Giàn su su 'quả nhiều hơn lá' của anh đầu bếp Việt ở Đức

Giống su su được anh Duy Ngọc (ở gần thành phố Frankfurt, Đức) đưa từ Việt Nam sang để trồng từ năm 2010. Ban đầu anh chỉ mang hai quả để trồng, sau đó nhân được giống và trồng suốt những năm qua.  

Giàn su su 'quả nhiều hơn lá' của anh đầu bếp Việt ở Đức

Do su su là loại cây ưa lạnh rất hợp với thời tiết ở châu Âu nên anh Ngọc không phải chăm sóc quá vất vả. Tuy nhiên để giàn 'quả nhiều hơn lá', anh có thủ thuật.

Giàn su su 'quả nhiều hơn lá' của anh đầu bếp Việt ở Đức

Sau khi đặt su su xuống, anh lấp đất phủ kín quả, chỉ để hở mầm. "Ngoài tưới nước để giữ ẩm thường xuyên cho cây, sau khi cây ra hoa, đậu quả, cần phải bổ sung thêm dưỡng chất để cây nuôi quả. Cụ thể là bón thêm phân quanh gốc nhằm giúp chống rụng quả non, giúp quả ra đẹp mã, mọng và to", anh chia sẻ.

Giàn su su 'quả nhiều hơn lá' của anh đầu bếp Việt ở Đức

Anh Ngọc lưu ý tuyệt đối không được đánh cành bấm ngọn của su su như đối với bầu bí. Bởi nếu vậy ngọn sẽ ít và quả ra hạn chế. 

Giàn su su 'quả nhiều hơn lá' của anh đầu bếp Việt ở Đức

Trong khu vườn nhà mình, anh còn thiết kế một hồ cá cảnh. Mỗi khi rửa máy lọc của hồ cá, anh sử dụng bùn và phân cá đó đem tưới cho cây. 

Giàn su su 'quả nhiều hơn lá' của anh đầu bếp Việt ở Đức

Mùa susu trồng khoảng tháng 5, khi thời tiết ấm. Với 3 gốc, mỗi gốc hai cây trên diện tích 30m2, nhiều lúc anh Ngọc cùng vợ và các con thu hoạch "mỏi tay" không hết. Mỗi lần như vậy hái được cả trăm quả. Gia đình anh phải mang cho người thân, bạn bè sử dụng khi còn tươi ngon nhất. 

Giàn su su 'quả nhiều hơn lá' của anh đầu bếp Việt ở Đức

Dưới giàn su su anh Ngọc còn khéo léo bố trí 2 chiếc võng để thành viên trong gia đình thư giãn, nghỉ ngơi.

Giàn su su 'quả nhiều hơn lá' của anh đầu bếp Việt ở Đức

Ngoài su su, anh Ngọc lại trồng bầu xanh mướt và cũng sai quả không kém. 

Giàn su su 'quả nhiều hơn lá' của anh đầu bếp Việt ở Đức

Trong vườn nhà anh cũng không thể thiếu những loại rau, rau thơm của Việt Nam để phục vụ bữa ăn hằng ngày của gia đình.

Thu Hà
Ảnh: NVCC

Let's block ads! (Why?)

About Unknown

Unknown
"Mình là Phương Nguyễn, thâm niên 4 năm kinh nghiệm thiết kế website và làm marketing, tuy nhiên kể từ 1 năm trở lại đây mình không còn làm marketing nữa, và chỉ tập trung vào viết plugin và giao diện cho Wordpress, nếu các bạn thấy bài viết hay thì hãy chia sẻ cho những người khác cùng tham khảo, còn nếu muốn thiết kế website hoặc sửa web hay đặt một plugin có chức năng đặc biệt, hãy liên hệ ngay tới Phương"
Recommended Posts ×

0 nhận xét:

Đăng nhận xét