Những thành phần không thể thiếu trong mì ăn liền

Mỗi ngày, nhà máy Acecook sử dụng 56 tấn dầu mới để chiên mì. Dầu được tách lọc tự nhiên theo cách làm lạnh gián tiếp với nước lạnh để giám thiểu phát sinh transfat. Trong quá trình sản xuất, dầu được gia nhiệt gián tiếp bằng hơi nước bên ngoài (tương tự chưng cách thủy) trước khi dẫn vào chảo chiên. Chất lượng dầu chiên luôn tươi mới và được kiểm soát nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn. Tính oxy hóa của dầu dựa trên chỉ số acid value tuân thủ ở mức là 2 mg KOH mỗi gram dầu.

Let's block ads! (Why?)

• Twitter
• Facebook
• Google
• Tumblr
• Pinterest

About Unknown

"Mình là Phương Nguyễn, thâm niên 4 năm kinh nghiệm thiết kế website và làm marketing, tuy nhiên kể từ 1 năm trở lại đây mình không còn làm marketing nữa, và chỉ tập trung vào viết plugin và giao diện cho Wordpress, nếu các bạn thấy bài viết hay thì hãy chia sẻ cho những người khác cùng tham khảo, còn nếu muốn thiết kế website hoặc sửa web hay đặt một plugin có chức năng đặc biệt, hãy liên hệ ngay tới Phương"